どう、生きる。
その問いは、食卓から。
なぜ、自然栽培の食べ物を食べているのだろう。
農薬を使わないから、体にいい。はたして、それだけだろうか。
それだけではない気がしている。でも、全貌は見えない。
「自然栽培の本質は何なのか」18年間、探し続けてきました。
まだまだ、言い切れていない。だから、書き続けています。
ハミング通信
自然栽培の本質を、
言葉にしようとしてきた記録です。
農薬の話だけではありません。
食と体、命と土、生き方と地球。
あなたの「なぜ」に、何かひとつ届けば。
農家の魂
それでも、自然栽培をやめない理由。
農薬も肥料も使わない。丸裸で、自然と向き合う農業。
リスクだらけで、儲けもわずか。誰にも相談できず、苦悩する日もある。
それでもなお、自然栽培であり続ける。
いったい、なぜなのか。その一点だけを聞きに、畑へ行きました。
人と自然を食でつなぎ、伝える。
読んで、感じて。
次は、食べてみてください。
言葉でわかることには、限界があります。
体で感じることから、始まります。
